ANTIPASTI

Tagliere per una persona:

Tagliere per due persone:

Tagliere per tre persone:

Tagliere per quattro persone:

11 €

21 €

30 €

40 €

PRIMI

Canederli con burro fuso e ricotta affumicata:

Ravioli di orso,wasabi e cavolo nero:

Cinghiale incavolato:

Ravioli di frico, con cipolla caramellata, salsa alle pere e crumble di grana

13 €

16 €

13 €

13€

Costicine di maiale:

Frico con polenta:

Filetto di cervo:

Picanha di vitello:

18 €

13 €

24 €

20 €

Strudel di mele:

Torta pere e noci:

Sacher torte:

Fetta di Gubana:

Fetta di Gubana con Slivovitz:

6 €

4 €

6 €